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🏖️ 여름철 식중독, 한 번 걸리면 고생 끝장!
올해도 폭염과 장마가 겹치면서 식중독 환자가 급증하고 있습니다.
2025년 정부 목표는 대형 식중독 사고 2건 이하, 환자 6,000명 이하!
하지만 실제로는 상반기에만 3,500명 이상이 식중독으로 병원을 찾았죠.
특히 살모넬라, 노로바이러스, 김치, 운반음식이 주요 원인입니다


⚡ 식중독 초기 증상 한눈에 보기
증상 | 주요 특징 및 설명 |
복통 | 갑작스럽고 격렬, 장내 점막 염증으로 발생 |
설사 | 물처럼 쏟아지며 6~12시간 내 시작, 탈수 위험 |
구토 | 음식 섭취 후 2~48시간 내 반복, 탈수 동반 |
발열/두통 | 고열, 오한, 근육통 동반 가능 |
두드러기 | 일부 식중독에서 면역반응으로 피부에 붉은 반점 |
기타 | 혈변, 탈수, 피로감, 드물게 황달 |
- 두드러기 주의: 식중독 후 두드러기는 알레르기 반응일 수 있어 피부과 진료 필요

💊 식중독 치료와 약, 어떻게 해야 할까?
- 수분·전해질 보충: 스포츠음료, 경구수액, 미지근한 물 자주 섭취.
- 지사제: 세균성 이질·장출혈성 대장균 감염 시엔 금지.
- 항생제: 세균 감염 의심 시만 사용(항생제 내성 주의).
- 항히스타민제: 두드러기 동반 시 피부과 처방.
- 입원치료: 고령, 소아, 탈수, 혈변, 중증 증상 시 즉시 병원 방문.

🔄 식중독 전염, 얼마나 위험할까?
- 살모넬라, 노로바이러스 등은 가족·집단 내 전염 위험 높음.
- 손씻기, 식기 구분, 익혀먹기 등 생활 속 위생수칙이 중요.

⭐ 식중독 예방 6대 수칙
수칙 | 실천 방법 |
손 씻기 | 흐르는 물+비누 30초 이상, 조리 전후·외출 후 필수 |
익혀먹기 | 육류 75°C, 어패류 85°C 1분 이상 충분히 익히기 |
끓여먹기 | 물은 반드시 끓여서 마시기 |
구분 사용 | 날음식·조리음식 칼·도마 따로 사용 |
세척·소독 | 식재료·조리기구 깨끗이 세척·소독 |
보관온도 지키기 | 냉장 5°C 이하, 냉동 -18°C 이하 |

🧐 Q&A : 여름철 식중독, 이것이 궁금하다!
Q. 식중독 두드러기와 일반 두드러기, 어떻게 구분하나요?
A. 식중독 두드러기는 복통·설사 등 위장 증상과 함께 나타나는 경우가 많고, 전신에 붉은 반점이 퍼질 수 있습니다. 일반 두드러기는 주로 피부 가려움만 동반합니다.
Q. 식중독 걸렸을 때 지사제 먹어도 되나요?
A. 세균성 이질, 장출혈성 대장균 감염 시에는 지사제 복용을 피해야 하며, 반드시 의료진 상담 후 복용하세요.

✅ 결론 : 예방이 최고의 치료!
- 식중독은 누구에게나 올 수 있지만, 예방수칙만 지키면 90% 이상 예방할 수 있습니다.
- 초기 증상(복통, 설사, 구토, 두드러기 등)이 나타나면 빠른 수분 보충과 휴식, 필요시 병원 방문이 필수!
- 가족과 내 건강, 생활 속 작은 습관이 지켜줍니다.
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